鬼に金棒（笑）恵方生春巻きと手羽元の煮物

こんばんは〜〜♪今日は節分ですね♪毎年鬼役はジャンケンで決まるが、まだ鬼役をやったことがないので私が引き受けましたが…飛んでくる豆が結構痛かった恵方巻を無言で恵方を向いて食べる行事。毎年Marimoがむせて大変なので今回は食べやすいように恵方生春巻きを作りました鬼のパンツ柄（笑）薄焼き卵に海苔を貼り付けてます。焼きたて卵の蒸気である程度貼り付きます。張り付くまで冷ます。取れやすいので注意。作って思いましたが生春巻きの皮に先に海苔をつけておくのが良いかもしれません薄焼き卵を生春巻きに一緒に巻き込むだけの簡単メニュー中身は水菜、人参、紫キャベツ、プチトマト、きゅうり、さくらカイワレ塩漬けサーモンと合鴨スモーク2種類工夫して作りましたがMarimo私恵方巻き食べたい。っとアーン大判の海苔がないのよ〜〜って事で買い物に行きましたが海苔が売り切れてすでになかったそんなわけで、いなり寿司と握り寿司を作りました奥の小さいお皿はMarimo作こちらの握り寿司は息子が握ってくれました美味しかったです本日のおかずこれが金棒？鬼に金棒の金棒を鶏の手羽元に見立てて（笑）無理やり今日は節目の日今年は鬼に金棒なくらいの精神力と体力を鍛える。このことわざをイメージしたお料理にしてみました息子も4月から受験生になります。精神的にもキツイし体力も備えなければならない。サポートする私たちも同じように頑張るぞ〜〜牡蠣のクリームリゾットこちらは私のランチ昨日のイベリコ豚と野菜の煮込みの残りのスープを使って牡蠣を入れたクリームベースのリゾット今日は子供達と豆まきも出来たしとても楽しく過ごせました♪夕飯時の地元のテレビで豆まきの様子が映っていましたがそんな時に私の卒園した保育園が映ったんです！制服や名札など変わっていなくて懐かしくて懐かしくて保育園までは歩いて行っていた。今ではとても近く思うがあの頃は遠いなって記憶途中よそのうちの塀の隙間から蛇が出てきて…腰抜かした。それからというものその塀には近づかず今でもそこから蛇が出てくるんじゃないかと…怖くなる。毎日廊下に立たされるほどのやんちゃな私毎日イタズラしたり男の子を泣かせたり誰かに負けるのが大嫌いだった。登り棒も一番上まで登って逆上がりも連続でグルグルしかし運動神経が良かったのはこのころだけだったように思える（笑）ハーモニカの練習になると手本を見せるためにみんなの前で演奏させられた。なぜかハーモニカが得意だったようです。演奏会は必ずハーモニカ本当は鉄琴、木琴がやりたかったのに。そんな思い出が頭の中を駆け巡った。読んでいただきありがとうございましたInstagram→❤️ハートをポチッとインスタグラムに飛びます。イイねにフォローよろしくお願いしますレシピブログのバナーをポチッとよろしくお願いしますレシピブログに参加中♪ワタシカワイイ？ギャー