酢ごぼうのサラダ

作り方 【1】 ごぼうはささがきにして茹でる。調味料は混ぜておく。 【2】 全部を合わせてよく混ぜたら味を見て、分量外の塩を振って調えれば完成！ きっかけ ごぼうはいつも２本入りなので１本は簡単にサラダにしたいなと思って考えました♪ おいしくなるコツ ごぼうがゆであがったら熱いうちに混ぜ合わせ、あら熱をとって味を落ち着かせてから食べること。