「味の素KK中華あじ」で味が決まる！シャキシャキレタスがやみつきに☆本格的なチャーハンです♪
材料 （2人分）
ご飯
400g
豚ひき肉
100g
レタス
3枚（100g）
長ねぎ
1/2本（50g）
溶き卵
2個分
[A]「味の素KK中華あじ」
小さじ2・1/2
[A]こしょう・好みで
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）レタスは1．5cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。
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（2）フライパンに油大さじ1／2を熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん取り出す。
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（3）フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。（1）のレタス・ねぎを加え、（2）のひき肉を戻し入れてよく炒め、Aを加えてさらに炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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