今朝は秋晴れ。
どこかにお出かけしたいようなそんなお天気です。
お肉が食べたくて
豚トロ（とんとろ）でサムギョプサルにしました。
準備も簡単＾＾
お肉は焼きながら食べる方が美味しいのだけど、
なにせ２人分・・・
焼いて野菜と盛りました。
あとは巻くだけ＾＾
サンチュ、大葉、きゅうり、人参、白髪ねぎ。
野菜もたくさん食べれるのでいいですよね。
コチュジャンや味噌などを混ぜたタレをつけて。
味噌だれ（３～４人分）混ぜておく
味噌・コチュジャン・・・・・各大さじ２
レモン汁・ごま油・砂糖・・・・各小さじ２
※砂糖はお好みで加減。
『豚トロでサムギョプサル。新しいガスコンロ＾＾』１０年使っていたガスコンロの調子が悪くなり・・・魚グリルが故障。しばらく我慢してたんですが、この度新しく買うことにしました＾＾その取付工事がちょうど夕方。…ameblo.jp
STAUBでとうもろこしをゆでてみました。
説明書通りに作ってみたら、これが甘くて美味しい～
（塩小さじ１・水５０ml）
大きくて粒のそろったとうもろこし。
１８㎝で小さめのお鍋なので半分に切ってますよ。
若芽と豆腐の中華スープと。
サムギョプサルで晩ごはんでした。
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