ビーフカレー（ルー）

牛肉ロース薄切り600g 玉ねぎみじん切り 2個 オリーブオイル ニンニクみじん切り 生姜みじん切り カレールー4個 カレー粉 トマトケチャップ 大さじ1 デミグラスソース 一袋 玉ねぎとニンニク、生姜をオリーブオイルで焦げ目がつくまで炒め、牛肉も炒める。 水を具材の8分まで注ぎ、圧力鍋で15分弱火で煮詰める。 カレールー、カレー粉、トマトケチャップなどで味付けし、完成！