豚バラポン酢丼〜!! レシピ・作り方
材料 (1人分)
ごはん
1膳
豚バラスライス
200g
*ポン酢、水
大3〜
*砂糖
大1
ネギ、黒胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚バラを食べやすく切る。
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フライパンに*を入れる。砂糖を使っている&油をひかないので、テフロン加工のフライパンで!
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弱火から中火にかける。砂糖が溶けてふつふつしたら豚バラを入れる。
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両面じっくり火を通したら、水分がとぶまですこし火を強める。
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ごはんをもって、その上に出来上がった豚バラ、ネギ、黒胡椒をのせて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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