材料
お米 3合
人参 1/3本
しめじ 1/2房
油揚げ 1/2枚
松茸お吸い物 2袋
めんつゆ 大さじ4
本物の松茸に手が出せなくても!秋の味わい松茸ごはんが 手軽に出来ちゃう(≧∇≦)
作り方
[1] お米は普通に炊くように水加減をする。
[2] しめじは小房に分け 油揚げも細切りにして 軽くグリルで炙り焼きする。
[3] お米の上に③といちょう切りした人参 松茸お吸い物2袋 めんつゆを入れる。
[4] 普通に炊飯器で炊く。炊き上がったら 混ぜて出来上がり!
[5] 今回使ったのは これです!
■コツ・ポイント
しめじはエリンギにしてもいいてすね!
■このレシピの生い立ち
季節感のある炊き込みごはんを リーズナブルに!