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オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は、肉巻きレシピで山芋を巻いてみました。
チリソースであえることで病みつきなること間違いなし!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
山芋
200g
豚バラ肉
6枚程度
大葉
12枚
片栗粉
適量
サラダ油
底から1cm
ごま
適量
A ケチャップ
大さじ3
A コチュジャン
小さじ1/2
A 水
100ml
A 鶏がらスープ
小さじ1
A 砂糖
小さじ1
A 一味
適量
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1 山芋の皮を剥き、2~3cm間隔に切る
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2 豚バラを2等分に切り、大葉、豚バラを巻いていく
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3 片栗粉をまぶす
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4 フライパンに底から1cm入れ、揚げ焼きにする
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5 Aを混ぜる
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6 4を入れ、混ぜ合わせる
-
7 お皿に盛り、ごまをかける
投稿者からのコメント
ワンポイント👌
一味を適量で入れていただければ大丈夫です🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
