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肉巻きチリ山芋
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲350円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は、肉巻きレシピで山芋を巻いてみました。
チリソースであえることで病みつきなること間違いなし!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
山芋 200g
豚バラ肉 6枚程度
大葉 12枚
片栗粉 適量
サラダ油 底から1cm
ごま 適量
A ケチャップ 大さじ3
A コチュジャン 小さじ1/2
A 水 100ml
A 鶏がらスープ 小さじ1
A 砂糖 小さじ1
A 一味 適量
作り方
1 山芋の皮を剥き、2~3cm間隔に切る
2 豚バラを2等分に切り、大葉、豚バラを巻いていく
3 片栗粉をまぶす
4 フライパンに底から1cm入れ、揚げ焼きにする
5 Aを混ぜる
6 4を入れ、混ぜ合わせる
7 お皿に盛り、ごまをかける
ワンポイント👌
一味を適量で入れていただければ大丈夫です🔪
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