お弁当にも♡オクラのふりかけ和え

作り方 【1】 小鍋に水を入れ、お湯を沸かす。 【2】 オクラに塩を振り、板ずりする。 【3】 ヘタの部分を切り落とす。 【4】 1に3を入れ、3分ほど茹でる。 【5】 ザルにあげる。 【6】 5のオクラを５ミリ程の厚さに切り、お好みのふりかけで和えて、出来上がり。 きっかけ 子どもがおかかより食べてくれそうなので、考えました。 おいしくなるコツ しっかり茹でると子どもも食べやすいです。