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新生姜のジャム

新生姜のジャム

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材料(作りやすい量) 新しょうが 150g 砂糖 150g レモン汁 大さじ1 はちみつ 大さじ3
風邪の引き始めかな?喉が痛いな、お腹の調子が悪いな、というときの私の特効薬!紅茶やヨーグルトにも合います♪ レシピ動画(クラシルショート)はこちら↓ https://kurashiru.com/s/dcd6Yf3pSh8 作り方 [1] しょうがはよく洗い、黒い部分は取り除いて皮ごとすりおろす。 [2] 全ての材料を合わせて [3] 電子レンジ500wで2-3分、冷めると固くなるので、少しゆるめになるまで様子を見ながら加熱する。 [4] 粗熱が取れたら、保存容器に入れて完成! [5] 紅茶に入れたり、ヨーグルトにかけたり… ■コツ・ポイント すりおろした時に根っこのようなものがあったら取り除きます。 ■このレシピの生い立ち フルーツジャムを作る分量を参考にしました。