クリームコーン缶　de　グラタン

ホワイトソースの代わりにクリームコーン缶を使った、野菜が沢山入ったグラタンです。ホワイトソースを作る手間が省けます。 作り方 [1] ブロッコリーとカリフラワーは塩茹でにし、じゃが芋は茹でて皮を剥いて、適当な大きさに切る。 [2] 玉ねぎは千切りに、ベーコンは適当な大きさに切る。 [3] 熱したフライパンに油をひき、２の玉ねぎとベーコンを炒める。 [4] 玉ねぎがしんなりしたら、１のブロッコリーとカリフラワー、じゃが芋も入れて炒める。最後に顆粒コンソメを入れて味を整える。 [5] バター（分量外）を塗った耐熱皿に４を入れ、適当な大きさに切ったゆで卵も散らす。 [6] クリームコーン缶とマヨネーズをボールに入れて、よく混ぜる。 [7] ５の上に、６をたっぷり掛ける。 [8] ７の上に、ピザ用チーズをたっぷり掛ける。 [9] １８０℃のオーブンで１５分焼く。 ■コツ・ポイント コクを出すために、マヨネーズと加えましたが、お好みで抜いても構いません。オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。ブロッコリーとカリフラワーを合わせて１５０ｇ使いましたが、どちらか一方でも大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち グラタンを作るのに、ホワイトソースを作らずに何かで代用出来ないか？と考え、思いつきました。