☆1枚目
梅シソしらすの和風おからサラダ 💕
生おからを使ってヘルシーに♪
マヨネーズも不使用です❣️
さっぱりしてめちゃ旨😋
ボウルを抱えて食べたいほど激旨❤️
ダイエットにも👍
混ぜるだけの超簡単レシピ✨
是非お試しください♫
[材料(3〜4人分)]
●生おから・・・240g
●梅干し・・・8個(80g)(はちみつ梅を使用しています)
●大葉・・・8枚(分量外の大葉2枚添えてます)
●しらす ・・・50g
🅰️いりごま・・・大さじ2
🅰️ごま油・白だし・・・各大さじ1
[作り方]
1️⃣梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。
大葉は、細かく刻む。
2️⃣ボウルに生おから・梅干し・大葉・しらす・🅰️を入れてよく混ぜる。
☆2枚目
ピーマンとちくわの卵サラダ 💕
組み合わせが最高🙌
和風が美味しい😋❤️
半熟卵は食べるとき混ぜちゃってください❣️
[材料2人分]
●卵・・・2個
●ピーマン・・・2個(100g)
●ちくわ ・・・2本
🅰️マヨネーズハーフ・すりごま・・・各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
🅰️麺つゆ(濃縮4倍)・・・小さじ1
●かつおぶし ・・・1/2袋程
[作り方]
1️⃣鍋に分量外の湯をたっぷりと沸かし、卵を8分茹でる。茹でたら、すぐに氷水に漬ける。
ピーマンはヘタと種を取り除き、1.5㎝角位に切る。ラップに包み、600Wのレンジで1分加熱する。
ちくわは四等分に切ってから、斜めに2等分に切る。
2️⃣ボウルにピーマン・ちくわ・🅰️を入れて混ぜ、器に盛りつける。
半熟卵は4等分に切り、盛りつける。
かつおぶしもトッピングしたら完成。
[Point]
※ちくわに味があるので、調味料は少な目でちょうどよく仕上がります👍