スパゲッティ・ミートソース。
どんなにセロリが苦手でもミートソースになっちゃえば気にならない、そんなミートソース。
みじん切りにしたセロリ、にんじん、玉ねぎを豚ひき肉としんなりするまで炒めたら、コンソメの素とホールトマトを加えてふつふつ煮込むだけ。
帰宅が遅い夫にはパセリとオリーブオイルでスパゲッティを混ぜておく(麺がくっつかない)。
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「お母さん、ラーメンおかわりください!」
次男よ、さっきまで
「ぼくスパゲッティだぁいすき。」
って言ってたのに、ラーメンに見えるのかい?(°_°)
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