白菜
3〜5枚
ポン酢
50cc
マヨネーズ
大さじ1
おろしニンニク
少々
かつお節
大さじ2
手順
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①白菜は、食べやすい大きさに切り分ける
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②耐熱容器に①を入れ塩をひと摘み(分量外)加えて混ぜ合わせる。
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電子レンジで3分加熱(600w)
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➂加熱後、マヨネーズとおろしニンニクを加えて混ぜ合わせてから、ポン酢を加え全体的に混ぜ馴染ませる。
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(先にマヨネーズを混ぜる事で全体的に混ざりやすい)
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④綺麗に盛り付け、上からマヨポン酢を掛ける仕上げに、かつお節をトッピングする
投稿者からのコメント
きっかけ
玉葱で作っていた方法を白菜で試したら
めっちゃ美味しかった
おいしくなるコツ
マヨネーズとポン酢をしっかり混ぜ!かつお節を絡めて食べる
※みやすさのために書式を一部改変しています。