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餃子の皮でプチキッシュ♪

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材料(シリコンカップ6個分) 餃子の皮 6枚 ウインナー 2本 たまねぎ(小) 1/8個弱 ほうれん草 1株 ☆卵 1個 ☆牛乳 70cc ☆塩こしょう 少々 とろけるチーズ お好みで
余った餃子の皮で簡単可愛いプチサイズのキッシュがです♡お弁当にも入れられますよ♪ 作り方 [1] タマネギはなるべく薄切りにして半分に切る。ウインナーは薄切りにしておく。 [2] ほうれん草は洗い、ラップで包んで500Wのレンジで1分加熱して、3〜4cmの長さにカットしておく。 [3] シリコンカップに餃子の皮を入れ、ひだが3〜4つできるので、それをカップに押しつけて形を整える。 [4] (3)に、たまねぎ→ウインナー→ほうれん草→とろけるチーズの順番に入れて、☆の卵液を流し入れる。 [5] オーブントースターで、10〜15分焼いたら出来上がりです(^^)♡ [6] 焼きたては熱いので、少ししたらまわりを楊子などでつついて取り出してください。 ■コツ・ポイント ・卵液をカップに入れるとき、計量カップに入れれば綺麗に流し入れられます♪ ■このレシピの生い立ち 餃子の皮が余ったので、キッシュを簡単にアレンジして作ってみました♪

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