バターライス

「味の素KKコンソメ」を入れて炊き込むバターライス☆バターの香りで食欲すすむ♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 669kcal ・たんぱく質 10g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 52g ■材料(2人分) ・米 2合 ・水 2カップ ・玉ねぎのみじん切り 1/2個分(100g) ・「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 ・バター 20g ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 ・パセリのみじん切り 適量 *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
■つくり方 (1)米は炊く30分前(時間外)に洗い、水気をきる。 (2)フライパンに油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。 (3)炊飯器に(1)の米、水、「コンソメ」、(2)の玉ねぎを入れて普通に炊く(時間外)。 (4)炊き上がったらバターを加えて全体を混ぜ、器に盛り、パセリをふる。