おきらくランチプレート【2025.3.31】

おきらくランチプレート【2025.3.31】

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おきらくランチプレート【2025.3.31】

書家・珠香

書家・珠香

奥のおにぎりがなんとなくシャープになった！

材料

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

・玉子焼き…卵一個に白だし少々を加えてよく溶き、フライパンにマヨネーズ適量を熱して広げて焼く。
・ササミのマスタードチーズ焼き…食べやすい大きさに切ったササミに塩麹をもみ込み、お酒を振ってレンジ(200W)で加熱して火を通す。トースターに移してマスタードソースを塗ってスライスチーズを乗せてパセリを振り、チーズが溶けるまで焼く。
・マスタード風味の枝豆チーズちくわ…枝豆のくぼみにマスタードソーを塗り、茹で枝豆を並べてスライスチーズを乗せて、トースターで焼く。
・ピーマンと人参のレンチンおかか和え…細切りにしたピーマンと人参をレンジでチン。出た水分を捨てて、だしの素少々と砂糖とうすくち醤油をほんの少しまぶしてよく混ぜる。粗熱が取れたら鰹削り節を加えて和える。
・コーンと小松菜のバター醤油炒め…バターでコーンと小松菜を炒めて仕上げに醤油を回しかけて味付けする。
・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード