材料(3~4人分)
さば缶 1缶
大根 8センチ位
水 1カップ
めんつゆ 2分の1カップ
片栗粉 大さじ1位
作り方
【1】大根を食べやすい大きさに切り、熱したフライパンに
油小さじ1位入れて、大根を軽く焼きます。
【2】水・さば缶(汁ごと)加えて大根が柔らかくなるまで煮込みます。
【3】大根が柔らかくなったら、めんつゆを加えてさらに煮込みます。
【4】味が染みたら、水で溶いた片栗粉を加えて、トロミが付いたら完成です。
きっかけ
フライパンだけで簡単に作れる料理~♬
サバ缶と大根があったので煮てみました^^