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お弁当にも♪レンジで簡単チキンミートボール
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お弁当にも♪レンジで簡単チキンミートボール

※材料、作り方は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️ お弁当にも♪レンジで簡単チキンミートボール レンジで出来てとってもお手軽🙌✨ ふんわりジューシーに仕上がります😋✨ 柔らかく、冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです🍱✨ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料 (4人分)

  • 鶏ひき肉(もも)
    300g
  • 玉ねぎ
    1/2個・正味100g
  • (A)卵
    1個
  • (A)片栗粉・味噌
    各大さじ1
  • (A)砂糖・醤油
    各小さじ1/2
  • (B)トマトケチャップ
    大さじ3
  • (B)砂糖
    大さじ1
  • (B)醤油
    小さじ1
  • バター又はオリーブオイル
    適量
  • 乾燥パセリ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】玉ねぎはみじん切りにする。
  • 【B】を混ぜる。
  • 【1】ボウルに鶏ひき肉(もも)、玉ねぎ、【A】を入れて練り混ぜる。
  • 【2】1を団子状に丸めて耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで6分30秒加熱する。
  • (やわらかいので、手に油や水をつけると丸めやすいです。)
  • 【3】フライパンにバター又はオリーブオイルを熱し、2を入れ、(B)を加えて絡めたら出来上がり!
  • 器に盛り、お好みで乾燥パセリを振る。

投稿者からのコメント

ポイント ・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 《松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ》 増刷致しました🙇‍♀️✨ 【手間は省いて愛情込める】をモットーに、 めんどうなことを「やらない」レシピたち。 ラクして作れるのに見映えもよくて、家族もパクパク食べてくれる! そんなレシピを100品と、調味料のご紹介や、お気に入りキッチンまわりアイテムのご紹介。私の1day ルーティーン。 薬膳アドバイスなど、コラムページもたくさんです🙌✨ ヒルナンデスでもご紹介されました✨ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 も発売中です🙇‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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