大根や帆立貝柱の水煮缶を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 100kcal
・たんぱく質 6g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 116g
材料 （4人分）
大根
1/2本
青じそ
12枚
帆立貝柱の水煮缶・帆立8個
1缶
[A]「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2
[A]酢
大さじ2
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）大根はタテ4等分にして薄切り、青じそは4等分に切りにする。帆立はほぐす。
-
（2）ボウルにAを混ぜ、（1）の大根を加えて味をからめ、（1）の帆立・青じそを加え、サッと混ぜる。
投稿者からのコメント
＊おいしいサラダのコツは、野菜の水気をよくきり、冷やすこと。
＊ドレッシングは野菜にかけるのではなく、からめた方が野菜のおいしさが引き立つ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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