材料(2~3人分)
しいたけ 6こ
★鶏挽肉 100g
★絹ごし豆腐 1/3丁
★かにかま 4本
★生姜チューブ 5cm
★塩 小1/4
★醤油 小1
ポン酢で食べる お任せ
作り方
【1】 かにかまは適当にさき、しいたけは石づきを薄切りして★と一緒にボウルに入れてよく混ぜる。
【2】 たねをしいたけにのせたらシリコン鍋に入れ、蓋をして600Wで5分チンすれば完成!ポン酢で食べる。
きっかけ
しいたけをポン酢で食べていたのがきっかけで、それをボリュームアップしてみました。
おいしくなるコツ
しいたけは洗わずに、汚れを濡らしたキッチンペーパーで拭くこと。
たねはしいたけにたっぷりとのせること。