淡白なささみに、こっくりチーズをのせて焼きました♪トマトとチーズがソースになって旨～なランチに♡
とりささみ
2枚
明治十勝スマートチーズ
2個
トマト
1/2個
大葉
2枚
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
手順
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ササミは筋を取り、開いて薄くする
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フライパンにオリーブオイルをひき、塩コショウしたササミの片面を焼く
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焼き色がついたら、裏返して明治北海道十勝スマートチーズをのせる。空いているところに、輪切りにしたトマトをおいて中火にする
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蓋をして、1分間・・・出来上がり！お皿にトマト・ささみ・大葉の細切りをのせます
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
トマトはあまり焼きすぎると、溶けてしまいます！少し焼くだけでOK♪
■このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使って、ほろ旨ランチを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
