材料 （1人分）
ご飯
1膳
卵
1個
ねぎ
1/4本
ごま油
少々
塩コショウ
少々
醤油
少々
鶏ガラ
小さじ1
とろけるチーズ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにごま油を熱し、卵を加えて炒める。
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1にみじん切りにしたネギ、ご飯を加えて中火でさっと炒め、塩胡椒、鶏ガラを加えて、ご飯がホロホロになるまで炒める。ネギは飾り用に少しとっておく
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2に醤油を加えて軽く炒め、器に盛り付け、取っておいたネギ、チーズを乗せて完成
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チーズはチャーハンの余熱でとけます♩
投稿者からのコメント
きっかけ
チャーハンが食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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