クリーミーなホワイトソースと、とろ～りチーズが絶品です♪
ブロッコリー
1/3個
玉ねぎ
1/4個
ゆで卵
2個
ベーコンスライス
2枚
バター
12g
薄力粉
大さじ1
牛乳
1カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
ピザ用チーズ
適量
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ブロッコリーは小房に分け、ゆで卵はこまかく刻み、ベーコンは1cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。
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鍋にバターを入れて熱し、（1）の玉ねぎを炒め、薄力粉を加えてまぶし、牛乳、「コンソメ」を加えてかき混ぜる。とろみがついたら、塩で味を調える。
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（1）のブロッコリーを耐熱皿に並べて水をふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で1分40秒加熱する。
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（3）のブロッコリーをグラタン皿にを並べ、その上に（1）のゆで卵・ベーコンをのせる。
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（2）をかけ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
