材料 (4~5人分)
★米
2合
★塩
小1
★顆粒コンソメ
小1
シーフードMIX
300g
人参
1本
ベーコン
3枚
ピーマン
3こ
コンソメ
小1
バター
1かけ
酢
大1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 ★は混ぜて炊く。凍ったままのシーフードと小さく切った人参を強火にかける。
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【2】 グツグツと煮えてきたらコンソメを入れる。
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【3】 水分が少なくなってきたら酢以外全部入れる。
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【4】 水分がなくなったら酢を入れて一混ぜして火を止め、ご飯と混ぜれば完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
シーフードを半解凍や流水解凍などの準備をせずに、冷凍のままさっと使えたらいいなと思って、レシピを考えてみました。
おいしくなるコツ
シーフードMIXはよほど大きな霜などがついていない限り、冷凍のまま使うこと。その水分で人参も柔らかくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。