余った炊き込みご飯。飽きずに美味しく変身させたい時は、これ(*^^*)簡単な一手間で、主役に変身します(=´∀`)
材料
鯛飯
余った分
塩昆布
おにぎりの上にこんもりと
鰹節
ひとつかみ
万能ネギ、白ごま、ゴマ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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残り飯をおにぎりにします。具入りだとほぐれやすいので、ラップを使いしっかりと握ります。
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おにぎりは表面に少しだけゴマ油を塗り、オーブン又はフライパンでこんがり焼きます。鰹節を入れた器におにぎりをのせ、
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塩昆布、万能ネギをのせます。
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食べる直前に熱々のお湯を注げば出来上がり♡おにぎりに既に美味しい出汁が染みていて、鰹節も加えているので、お湯で十分(^^
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
焼きおにぎりは崩れないようぎゅーっと、想像以上に握りしめましょう∧( 'Θ' )∧笑私はガスバーナーでゴォォーー!っと焼き目をつけちゃいます。
■このレシピの生い立ち
余った鯛飯を、飽きずに美味しく復活させるために(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。