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シンプルサラダ

レタスやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 126kcal ・たんぱく質 0.9g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 106g

材料 (4人分)

  • レタス
    6枚(180g)
  • きゅうり
    2本
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ4
  • [A]酢
    大さじ2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • [A]こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)レタスはちぎり、きゅうりは皮をしま目にむいて1cm幅の輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  • (2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の野菜を加えて全体にからめる。

投稿者からのコメント

*おいしいサラダのコツは、野菜の水気をよくきり、冷やすこと。 *ドレッシングは野菜にかけるのではなく、からめた方が野菜のおいしさが引き立つ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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