材料（４人分）
豚ひき肉（鶏肉でも豚こまでもOK） 100ｇ
ごぼう(ささがき) 100ｇ
にんじん（ささがき） 100ｇ
ひじき(乾燥) 大さじ2
小揚げ １枚
サラダ油 大さじ１
☆白だし 大さじ3
☆料理酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ１
☆柚子胡椒 小さじ１と1/2～
白いご飯（炊きたてがなじみやすいです） 700ｇ
枝豆 ３０粒位
柚子胡椒でピリッと大人の味♪あとひく美味しさです☺
作り方
[1] ひじきは戻しておく小揚げは小さく切るサラダ油で★を炒める
[2] ☆を入れて弱めの中火で蓋をして２０分煮る２０分たったら火力を上げて水分をしっかり飛ばす煮えたら冷ます
[3] 炊きたてご飯に混ぜるとなじみやすいです※柚子胡椒お好きな方は後混ぜアリです☺
[4] 作り置きしてお弁当にもどうぞ♡
■コツ・ポイント
※水分はしっかり飛ばします※煮るだけなのでコツいらず※柚子胡椒がお好きな方は追加してね
■このレシピの生い立ち
思いつきで柚子胡椒を入れたら美味しかったので☺
