材料（1人分）
ベーコン（ハーフ） 2枚
キャベツ 1枚
オリーブオイル 少々
★牛乳 150cc
★コンソメ 小さじ2/3
★めんつゆ（4倍濃縮） 小さじ2/3
ご飯 茶碗軽く1杯
ピザ用ミックスチーズ ひとつかみ（20g）
ブラックペッパー お好みで
作り方
[1] ベーコンはキッチンバサミで1cm幅に切り、キャベツは一口大にちぎる。オリーブオイルを薄くしいた鍋に入れて中火で炒める。
[2] ★の材料を入れて一煮立ちさせる。
[3] ご飯、チーズを入れて混ぜ、3分ほど煮込む。
[4] 器に盛り、ブラックペッパーをたっぷりかける。
きっかけ
一人の時のお昼ご飯によく作ります♪
おいしくなるコツ
✽めんつゆは2倍濃縮を使用する場合は小さじ1に。
✽濃厚にしたい場合はチーズを増やして♪
✽煮込みすぎると食べてるうちにご飯が水分を吸うのでスープが残ってるくらいで火を止めてOK♪
✽ご飯は冷めたいままでも温かくてもOK！
