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ぶりの煮付け♩ レシピ・作り方

ぶりの煮付け♩ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • ぶり
    2切れ
  • 少々
  • ◎生姜スライス
    3枚
  • ◎水
    1、1/2カップ
  • ◎顆粒だし
    小さじ1/2
  • ◎醤油
    大さじ2
  • ◎酒
    大さじ2
  • ◎砂糖
    大さじ1、5
  • ◎みりん
    大さじ1

手順

  • ぶりに塩少々をふりかけ3分おく
  • 鍋に湯を沸かし、1を2分程茹でて、水気を切る
  • 鍋に◎を入れて煮立たせ、ぶりを入れて、中火で15分煮たら完成

投稿者からのコメント

きっかけ ぶりの煮付けが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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