材料（1～2人分）
カブの葉 1/2株分
エリンギ 1/2本
人参 4ｃｍ
しらす 大匙2～3
紅生姜 大匙1
ご飯 軽く２杯
☆だしの素 少々
☆胡椒 少々
☆塩 少々
☆醤油 小匙1/2
作り方
[1] カブの葉、エリンギ、人参、紅生姜は細かく刻みます。
[2] 熱したフライパンに油を敷き、人参とカブの葉を炒めます。続けて、紅生姜、エリンギ、しらすも加えて2～3分炒めます。
[3] ご飯を加えさっくり炒めます。☆を加え全体に味が回ったらＯＫです。あまりパラパラになるまで炒めると握った時に固まりにくいです。
[4] 茶碗などを利用し、ラップの上に③を乗せます。ラップごと持ち上げておにぎり結びに握ります。（おにぎり２個分です）
きっかけ
ある材料で作りました。
