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長引く外出自粛で
インスタントラーメンの需要が増えてるようですね。
スーパーに行っても
カップラーメンやインスタントラーメンの売り場は
棚が空いていることが多いですね。
手軽に食べられるし
夫も簡単に作れるので
我が家も袋ラーメンは切らさないようにしてます。
我が家が買ってるインスタント麺、
不動のレギュラーは【サッポロ一番】✨
実家でも幼い頃からインスタント麺といえばサッポロ一番でした。
特に、みそとしお!
我が家はみそとしおを交互に買っています。
インスタント麺、あとたまにわたしが辛ラーメンを買います。笑
そんなサッポロ一番は、
公式サイトでもたくさんのアレンジレシピが紹介されています。
公式認定のアレンジのしやすさ!
今回は「サッポロ一番みそらーめん」を使った
アレンジレシピを紹介します。
牛乳消費を支援するため、牛乳を使いました!
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✳️クリーミーみそ冷やし麺
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牛乳を使うとコクのある冷たいスープになります。
辛いものが好きな人は食べるラー油を入れると
ザクザク食感も楽しく、旨辛になりますよ!
🌟材料(1人分)────────♪.。
・サッポロ一番みそラーメン…1袋
・牛乳…200ml〜250ml
・お好みの具材
具材は好きなものや冷蔵庫にあるものでいいです!
おすすめは、蒸し鶏やゆで豚など。
野菜はシャキシャキ感のあるものや
薬味野菜がいいですね!
わたしもあるもので作ったんですが
本当はミョウガや白髪ねぎなど入れたいです。
🌟作り方────────♪.。
①具材の準備をする
野菜を切ったり、のせるものの調理をしておきます。
②麺をゆでる
サッポロ1番の袋から粉末スープとスパイスを取り出し
麺だけ3分をゆでます。
③スープを作る
麺をゆでている間にスープを作っておきます。
丼に粉末スープとお好みでスパイスを入れ
少しずつ牛乳を加えて混ぜながらスープを溶かします。
牛乳の量で味の濃さを加減して下さい!
④仕上げ
ゆで上がった麺をザルにあけて流水で冷やします。
しっかり水を切ってスープに入れ
具材をのせて出来がり。
写真にのせた完成品の具材
・ゆで豚
・水菜
・トマト
・ゆでたまご
・いりごま
・食べるラー油
冷たいけどサッパリしすぎずコクがあります✨
気になったらぜひ作ってみて下さいね!