しらたきでサラダ!おつまみにもおすすめ🍻
今日はしらたきを使った副菜レシピ!
「#しらたきとキャベツの和風ツナサラダ」
のレシピをご紹介します💁🏻💕
すきやきや牛丼、
肉じゃがで使うイメージのあるしらたき!
実はサラダにしてもとっても美味しいんです🤤
春雨を使うよりも断然ヘルシーなうえに、
時間を置いてものびないので使いやすく、
作り置きにもぴったりな食材です🤭💓
なにより安いのがとっても嬉しい!
日持ちもするので、買っておくととっても便利です👏🏻
今回は、キャベツの歯ごたえと
ピリッと辛いゆず胡椒がたまらない
おつまみにももってこいなツナサラダ🥗
ぱくぱく食べちゃうので、
あっという間になくなりますよ🤭💓(笑)
食物繊維たっぷりなツナサラダ!
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてください💁🏻💓
しらたき
200g
キャベツ
100g
塩
1g
ツナ缶
1缶
芽ひじき(乾)
5g
マヨネーズ
30g
ゆず胡椒
3g
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
手順
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キャベツは千切りにします。
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芽ひじきは水に浸し、戻します。
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①キャベツは塩を振って塩もみし、しんなりしてきたら水気をかたく絞ります。
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②しらたきを軽く水で洗い、沸騰させたお湯で1~2分程度茹でます。
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③フライパンでしらたきを煎るように炒めます。
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※水気がとんで、ちりちりしてくるまで炒めてください。
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④めんつゆを加え、汁気がなくなるまで炒めます。
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⑤キャベツ、しらたき、ツナ缶、水気を絞った芽ひじきを合わせ、マヨネーズ、ゆず胡椒で味付けをしたら完成!
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※芽ひじきは加熱しないといけない商品の場合、茹でてから使用してください。
投稿者からのコメント
使うゆず胡椒によっては塩味や辛さが異なるので、
お好みで調節してみてください😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。