材料(2人分)
オクラ 6本
豚肉スライス 7~8枚
粉チーズ 少々
塩・胡椒 少々
卵 1個
小麦粉 大さじ2程度
パン粉 1/2カップ程度
揚げ油 適量
ケチャップ 適量
【安いおかず人気検索トップ10入り♪】隠し味に粉チーズを使いました♡外はカリッと、中はトロッとした食感が楽しいですよ♪
作り方
[1] オクラはヘタを切り落とし、粉チーズと塩、胡椒少々をふった豚肉で巻きます。巻き終わりはぎゅっと握ります。
[2] これを6個作ります。小麦粉、卵、パン粉の順に付けます。
[3] 180℃の油できつね色になるまで揚げます。(肉にしっかり火を通して下さい)
[4] 半分に切って、お皿に盛り付け、ケチャップを添えて出来上がり~♪
■コツ・ポイント
簡単なので何もありません。(-_-;)
■このレシピの生い立ち
夕食のおかずに作りました♪