たまにしか使わない……使いこなせない😂 #チルウィッチ でこんばんは*˙︶˙*)ﾉ✨
秋ナス🍆は何とやら……そんなの気にしないΣ(｡>艸<｡)✨
食べられる時に食べたい物がある幸せも大事かと♡
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レンジでチン♪してできあがる楽ちんメニュー。
材料
🍀 豚切り落とし肉
100g
🍀 なす
3本
🍀 オクラ
2本
🍀 キムチ
100g
☆ 塩
ひとつまみ
☆ 清酒
大さじ1/2
＊ マヨネーズ
大さじ1
＊ 甜麺醤
小さじ1
＊ オイスターソース
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚切り落とし肉は大きいようであれば半分に切り☆をまぶしておきます。
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キムチは粗めの千切りにして＊を合わせておきます。
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オクラは下処理をして5等分程度の乱切りにします。
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なすは洗って水気をふき、小さめの乱切りにします。(直ぐにレンジへ入れるので水さらしは不要です。)
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※皮が厚いなすを使用する時は、3ヶ所ピーラーで縦に皮をむいてから乱切りにします。
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① 耐熱皿になすと豚切り落とし肉を均等にのせ、ふんわりラップをして600wで3分加熱。一度取り出して上下を返しオクラを乗せ、さらに2分加熱します。
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② ①を取り出して水気を切り、キムチと合わせておいた＊を絡めて完成です。
投稿者からのコメント
コツやポイントは⬇️
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