材料 （2人分）
ご飯
お茶碗2杯
●鰹節
お好きなだけ
●マヨネーズ
カレースプーン4杯
●出汁醤油（普通の醤油でも可）
カレースプーン2杯
☆みりん
カレースプーン2杯
☆白だし
お玉1/2
☆めんつゆ
お玉1/2
☆生姜
3センチ
☆水
お玉2杯
片栗粉
カレースプーン1杯
卵
3個
あれば牛乳
お玉1杯
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ご飯を大きめの器に入れて、●を全て入れ混ぜます。
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器に1を盛ります。
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卵3つを溶きます。
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あれば、牛乳を入れるとトロトロふわふわの卵になります。
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油を引いたフライパンで3の卵を焼き、2のご飯に乗せます。
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4の空いたフライパンに☆を入れて熱し、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみを出し、卵を乗せたご飯にかけて完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
和風オムライスをフライパン1つで作りたくて。
おいしくなるコツ
マヨネーズと混ぜてる間にご飯が冷めるので、卵を乗せる前にご飯を一度レンジで温めておくと、熱々で食べれて美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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