食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
⁡
もう一度最初から見る
1/9

こんばんは🌛 今日のえみごはんです。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ .たっぷりズッキーニのミートソースグラタン ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ (下準備) ミートソースは過去投稿を参考にして下さい。 ☞ 作り置きにも♩野菜たっぷりミートソース https://www.instagram.com/p/CfYw7a9PhBn/?igshid=YmMyMTA2M2Y= (Nadia ID:440067) 市販のミートソース缶でもOKです。

材料 (2人分)

  • ズッキーニ
    2本
  • ベーコン
    30g
  • 少々
  • サラダ油
    小さじ2
  • ミートソース
    150g
  • →6/29の投稿(Nadia ID:440067)
  • 薄力粉
    大さじ2
  • バター
    25g
  • 牛乳
    300ml
  • A 塩
    小さじ1/2
  • A 顆粒コンソメ
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    60g
  • パセリ・ガーリックパウダー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①耐熱ボールに薄力粉とバターを入れ、600Wのレンジで30秒ほど加熱する。
  • ②泡立て器でよく混ぜる。そこに分量の牛乳を少しずつ加えて更に混ぜる。
  • ③ラップをせずに、600Wの電子レンジで3分加熱してよく混ぜ、【A】で味を整える。再度600Wの電子レンジで2分加熱する。よく混ぜる。(ホワイトソースの出来上がり♩)
  • ④ズッキーニはヘタを落とし、5mm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。フライパンを中火にかけサラダ油をひき、ズッキーニ、ベーコンに塩少々をふりながら、両面軽く焼き色をつける。
  • ⑤耐熱容器に、ズッキーニ、ベーコン、ミートソース、ホワイトソースを層になるように順に重ねながら並べ、最後にピザ用チーズをかける。
  • ⑥トースターで焦げ目がつくまで5〜6分焼く。お好みでパセリ・ガーリックパウダーをふる。

投稿者からのコメント

𓅿ホワイトソースは、レンジ加熱が終わった直後はとろみが緩いかな?というくらいでも、粗熱が取れて冷え始めると丁度良いとろみになります。 𓅿トースターで焼く時間は目安なので、様子を見て調整されてください。 たっぷりかけたホワイトソースのクリーミーさと、ミートソースの味わいがなんとも美味しい組み合わせ♩ ズッキーニのジューシーさと食感が、それぞれのソースととっても良く合います♡ ホワイトソースは電子レンジで作るので、失敗しらずのお手軽さです。 大きめの耐熱容器にドーンとのせて焼けば、おもてなし料理にも。 ズッキーニの美味しい時期にお試しください♡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 暑い… 暑いけど、グラタン🙃 暑いのに、焼きました。笑 ズッキーニをたくさんいただいたので、毎食どこかに使っているこの頃なのですが、娘が 『チーズのせて焼こうよ』 というので、それならストックのミートソースもかけちゃおう♩ということで、グラタンに🔥 暑い日の焼き物も、これはこれでよき🤭 →言い出しっぺの娘に、箸上げ写真は手伝って貰いました😎 あと、サブおかずとして作ったミニオムレツ。 レンチンで出来ちゃうのですが、盛り付けてケチャップのせたら、なんだかミニチュアおもちゃ?みたいに見えて可愛かったので(ちゃんと食べられます✋)、最後に写真をそっと載せさせてください。笑 そんな感じで始まった7月。 今月もよろしくお願いします♡ ごちそうさまでした。
#簡単レシピ #おうちごはん #夫婦ごはん #料理好きな人と繋がりたい #晩ごはん #おうち時間 #健康ごはん #今日のごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #ズッキーニ #ズッキーニレシピ #スワイプレシピ #ミートソース #グラタン #野菜たっぷり #オムレツ #ホワイトソース #共働きごはん #yummy #nadia #nadiaartist #栄養士のレシピ #家族ごはん #栄養士ごはん #iegohanphoto #夕ごはん
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画