中からトロ〜っとチーズが溢れ出る、肉巻きじゃがいもを作りました🥔🧀🥓簡単です‼︎
炊き込みごはん、副菜についても後ほど載せます！✨
材料
じゃがいも
2個
とろけるスライスチーズ
2枚
薄切り豚バラ肉
8枚(200g)
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
オリーブ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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スライスチーズは4等分にする。
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じゃがいもは皮を剥き芽を取り、6等分にスライスし、耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで4分加熱し、荒熱を取る。
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じゃがいも→チーズ→じゃがいもでサンド。
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豚バラ肉で③を巻く。
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★をボウルに合わせる。
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熱したフライパンにオリーブ油をひき、中火にして④を入れ、肉に火が通るまで焼く。全面に焼き色がついたら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、⑤を加えて、絡んだら完成！
投稿者からのコメント
★ひとこと
チーズは多めに入れても溶け出す心配はありません✨豚肉に多く含まれるビタミンB1は疲労回復を促す作用があるので、夏バテ防止に効果的！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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