【ベストポットmini de #マカロニグラタン】
best pot mini shallowだけで作れる
グラタンレシピをご紹介します。
ミニサイズも保温性の高さは同じなので、
熱々のまま楽しめますよ☺️
#bestpotアンバサダー
@junjun0830m さんのレシピです！
【材料】1人分
バター...小2
鶏モモ肉...30g(小さめに切る)
塩コショウ...適量
玉ねぎ...30g(スライスする)
シメジ...20g(お好きなキノコで)
小麦粉...小2
豆乳...200cc
コンソメ...小1
マカロニ早ゆで(３分)...20g
ピザ用チーズ...適量
【作り方】
1 ベストポットを火にかけ熱くなったら
バターを溶かす。
鶏肉を入れ塩コショウをふって炒め、
ある程度火が通ったら玉ねぎを入れ炒める。
2 小麦粉をふり入れ、全体をかき混ぜる。
3 豆乳を少しずつかき入れ、
全部入れ終わったらコンソメを加える。
4 沸騰してきたらマカロニを入れ、
再度沸騰したら蓋をして火を止めて4分置いておく。
5 時間になったら蓋を開け、とろけるチーズを
被せてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
＊マカロニの固さを確認して、
まだ固いようなら蓋をしてしばらくおいてください。
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