キャベツのベーコン巻き

キャベツやベーコンを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 254kcal ・たんぱく質 8.5g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 50g ■材料(4人分) ・キャベツ 4枚 ・ベーコン 12枚 ・「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 ・水 1・1/2カップ *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
■つくり方 (1)キャベツは大きく短冊に切る。 (2)(1)のキャベツを2~3枚重ね、ベーコンで巻いて楊枝で留める。 (3)鍋に「コンソメ」、水を入れてひと煮立ちさせ、(2)を並べて煮る。