材料 （2〜3人分）
卵
3個
砂糖
小さじ3
塩
小さじ3分の1
油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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卵・砂糖・塩を混ぜ合わせます。
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厚焼き卵焼き用のフライパンに油をしき、①を3分の1フライパンに流し入れ端からクルクル巻いて焼き、形を整えたらさらに①を流し入れクルクル巻いて焼いていきます。
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卵に火が通ったら食べやすい大きさに切って完成です
投稿者からのコメント
きっかけ
大好きなあーちゃんの厚焼き卵のレシピを残しておきたくて…
おいしくなるコツ
卵を混ぜ合わせる時に、卵白をお箸で切るようにして混ぜ合わせると焼き上がりがキレイです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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