\大切な人にあったかおもてなし☻/
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“ゆっくり愉しむ”トースターグリルのあったかふたりごはん 03
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BRUNO #トースターグリル でつくる「シーフード洋風茶碗蒸し」
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焼きたてそのままをテーブルで愉しめるから、トースターグリルはおもてなしメニューにもぴったり。
パートナーのご両親が来た日は、蒸し器やオーブンを使わなくても気軽に作れる茶碗蒸しで。
蓋が大きく開くトップオープン式だから、熱々の料理も器ごと出しやすくとても便利☻
出来たてを囲みながら、家族の会話を弾ませてくれそうなメニューです。
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【材料 (ココット5個分)】
卵…2個
生クリーム…100ml
★むきエビ…10尾
★イカ…適量
★むきアサリ…適量
塩・こしょう…少々
〈コンソメスープ〉
固形コンソメ…1個
湯…200ml .
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【作り方】
1.ボウルにコンソメスープと生クリーム、卵を入れて静かに混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
2.耐熱容器に★を入れ、1を流し入れてアルミホイルで蓋をする。
3.2をトースターグリルにのせ、〔上下ヒーター〕にセットして10分程度焼き、フタをしたまま5分程度蒸らしたら出来上がり。
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【ポイント】
普段の食事はもちろんのこと、パーティーやポットラックにも最適♩
シーフードの代わりにベーコンや色とりどりの野菜を入れてもおいしいです。
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【レシピ考案】
BRUNOアンバサダー
末森陽子さん(@yoko_suemori)
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まったりのんびり、いっしょに作って、いっしょに食べる。ふたりの食卓がもっと愉しくなる、#トースターグリル のレシピを続々ご紹介!
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