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電気圧力鍋でごぼうのポタージュ*
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材料(2-3人分) ごぼう 1本 コンソメ▪だし 小1/2 水 200ml -A- 牛乳 100ml 生クリーム 100ml バター 10g
作り方 【1】 ごぼうはスライスし、水に10分程つけます 【2】 電気圧力鍋に、水を切ったごぼうとコンソメ▪だし▪水を入れ、圧力10分かけます 【3】 終了後、ミキサーを1~2分かけ、ペーストにします 【4】 3とAを合わせ、温めたら出来上がりです! 【5】 お好みで、塩で味を整えます きっかけ 電気圧力鍋レシピを色々と試しています*
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