ブリのごま漬け丼にんにく風味

ブリを練りごまとにんにくを加えたタレに漬けていただきます。お茶づけにしても◎ ■コツ・ポイント ・ブリはぶつ切りじゃないので、短い時間でつけることができます。ぶつ切りの場合は、漬ける時間を長めにしてください。（1時間くらい）【4】の合わせ調味料を早く冷ましたい場合は、氷水を張ったボウルなどに器を入れても◎ ■このレシピの生い立ち 定番の漬けダレに胡麻の風味とにんにくをプラスしてみました。