材料
レタス 10枚ほど
きゅうり 1本
たまねぎ 1/2玉
ミニトマト 6つ
みかんのドレッシング ひとまわし
作り方
[1] たまねぎを薄切りにして耐熱ボウルへ。ラップをして加熱する。そのまま置いて粗熱をとる。
[2] きゅうりを薄切りに、トマトは輪切りにする。
[3] レタスは冷水にくぐらせてパリッとさせ、手でちぎる。
[4] サラダボウルに野菜を全ていれて、みかんのドレッシングをかけて完成!
きっかけ
サラダに♪
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みかんのドレッシングの材料はこちら
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みかん 小さめのもの2つ
レモンの果汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 少々
ゆずの果汁 少々
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みかんのドレッシングのレシピはこちら
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1みかん、レモン、ゆずを横半分にカット。絞り器でそれぞれしぼる。
2その他の材料も合わせてよく混ぜる。
3煮沸消毒した瓶にうつして完成!