コーン味のアイスクリーム

お家で簡単に本格的、滑らかアイスクリーム 作り方 [1] 卵の中に砂糖を2/3入れ湯煎をして溶かし、コーンペースト、バニラビーンズも加える。 [2] 別のボウルに氷水をあて生クリームを８分立てに泡立て、残りの砂糖を入れバニラエッセンスで香りつけ [3] ①の中に②を２回に分けてゴムベラで混ぜる [4] バットに流し冷凍庫で３時間位冷やし固める [5] ミツカンから出ているZENBコーンペースト(なくても作れますが風味が変わります) [6] アイスクリームが出来たら、おいり・ミントを飾って出来上がり！ ■コツ・ポイント 冷凍庫に入れて3時間くらい冷やします途中で一度かき混ぜて下さいね！コーンペーストは、なくても作れます。 ■このレシピの生い立ち ZENBコーンペーストがあったのでアイスクリームを作りました。意外と簡単にお家で手作りアイスが出来ますよ♪