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アボカドナムルのサラダ丼

おはようございます🤗 女性に嬉しい栄養素がたっぷり含まれた「アボカド」 濃厚でクリーミーで、本当においしいですよね。 今日は、アボカドをふんだんに使ったちょっと贅沢なサラダ丼のご紹介です。 サラダ野菜を用意したら、 アボカドを切って後はご飯の上にのせるだけ!! とても簡単に作る事ができますので、どうぞお試し下さいね(^.^)

材料 (1人分)

  • サラダ野菜
    20g
  • アボカド
    1個
  • 温かいご飯
    100~150g
  • 1個
  • かつお節
    少量
  • ごま油
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • わさび
    少量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • サラダ野菜は、冷水に浸しパリッとしたらザルに上げて水気をきる。
  • アボカドは種と皮を取り、さいの目切りにして●と混ぜ合わせる。
  • 温かいご飯を器に盛り付け、かつお節をかけ サラダ野菜とアボカドをのせ、真ん中を窪ませ卵を割り入れる。

投稿者からのコメント

・お好みで糸唐辛子、七味唐辛子、粗びきこしょうをふってみて下さい (今回は、糸唐辛子と粗びきこしょうをふりました) ・今回サラダ野菜は、水菜とリーフレタスを使用しましたが、お好みのものでもお試し頂けます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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