材料(2人分)
さばの水煮缶 1缶(190g)
きゃべつ 1/8個
しそ 4枚
ポン酢 大1+1/2
ごま 大1
ラー油(お好みで) 適宜
さばの水煮缶にきゃべつとしそを千切りしポン酢をかける簡単さ。美味しく栄養摂取&糖質オフも✿
作り方
[1] きゃべつはやや太めの千切り。しそは千切り。さばは1口サイズにほぐす。
[2] 器にきゃべつ、さば、しその順にのせ、ごまをふりかける。その上から缶の汁少々とポン酢を回しかける。お好みでラー油を。
[3] 辛いのが平気な方はラー油がおススメです。一味などでも♬
■コツ・ポイント
火も電子レンジも使わないのでとにかく簡単。さば缶の汁をたくさんかける場合は、ポン酢の量を調節して下さい。
■このレシピの生い立ち
さば缶はそのまま食べられるので、どうせなら調理も簡単にできる1品をと考えて作っています。我が家ではさば缶料理の定番メニューです。