お米にだしがしっかりしみて◎せりの香りが春の訪れを感じさせます♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 386kcal
・たんぱく質 16.2g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 21g
■材料（4人分）
・米 2合
・水 適量
・鶏もも肉 1枚
・しいたけ 2枚
・せり 1束
[A]うす口しょうゆ 大さじ1/2
[A]「ほんだし」 小さじ山盛り2（8g）
■つくり方
（1）米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。
（2）鶏肉は２ｃｍ角に切る。しいたけは薄切りにし、せりは１ｃｍ幅のザク切りにする。
（3）炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、（２）の鶏肉・しいたけをのせて炊く（時間外）。
（4）炊き上がったら、（２）のせりを加えて１５分蒸らし（時間外）、軽く混ぜる。
＊米３合の場合は、上記分量の１．５倍、米４合の場合は２倍で調理して下さい。
