〖東京 千駄木♡肉と日本酒〗
肉山プロデュースの超予約困難店
『肉と日本酒』さまに初訪問⭐️
たっぷりのお肉と一緒に日本酒が飲み放題で、
なんと税込7,000円！！！？脅威のコスパ😂ww
日本酒は都内の酒屋さんから16種類、
お店のお勧めも含めると60種類以上が楽しめます♡
肉と日本酒を堪能する上でのルール↓↓↓
・現金のみ前金制（幹事が集金）
・グラス交換なし
・飲み残し、食べ残し厳禁
・リバースした時点で終了
今回は貸切会に呼んでいただき、参加してきました♡
▶前菜
チャプチェやキムチ、ナムルなどを存分に！
▶ネギたんポン酢
フリットされたタンの上にネギとポン酢だれが。
牛たんがフリットされたことで、旨みも凝縮し、
ポン酢の爽やかな風味ともめっちゃ合う♡♡
前菜を存分に楽しんだら、まずは塩焼きから。
▶厚切りたん
30日熟成の厚切り。
サクッとした歯切れの良さで柔らかく、ジューシー♡
▶大山鶏もも肉
めちゃめちゃ大きな大山鶏はじっくり焼き上げて。
表面はカリッと香ばしく、
中はしっとりジューシーで美味しい(๑• . •๑)♡
▶らんぷ
綺麗な色味の赤身肉。
噛めば噛むほどお肉の旨みが口の中に広がります！
▶ともさんかく
かなりサシが強めだったなぁ。。。
ササッと焼いて、脂を落としてからいただきました！
1枚で大満足の霜降り肉、、、笑。
▶ぶり大根
大根をブリスケで巻き巻きしてて可愛い(⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷̥᷅⸝⸝)❤︎
表面はほどよく、中は蒸し焼きで。
大根のアクセントもとても良く、
お肉の甘みとも合っていい感じ(○･∀･○)
ここからは、たれ焼きを。
▶谷中かるび
程よくサシが入っており、甘みもあって良き！！
▶かるび山椒焼き
山椒が仄かに香る、かるび。
もっと山椒が強めでも良かったかなぁ、、♡
▶はらみ
結構厚めにカットされており、
表面はじっくり香ばしく焼き上げていきます。
ジューシーでお肉の旨みも強め(∩ˊˋ∩)💕
はらみとの相性バツグンの山葵で(◍´꒳`)b
▶かたさんかく
両面をササッと炙って。
脂の甘みも程よくあって良い( ´͈ ᵕ `͈ )♡
▶ばら
しっかりとサシが入っていたので、脂を落とすように焼き
味噌をつけてサンチュに巻いていただきました！！
意外とサッパリ食べられて良かった(∩´∀`∩)♡
▶しまちょう
しまちょうは味噌だれで。
弾力があり、噛めば噛むほど旨みが広がる感じ♡
▶一口冷麺
少し太めの冷麺に、とろろと卵黄が♡
もちっとした麺としっかり絡み合ってて美味しい！
▶牛丼
お椀にご飯をよそい、店員さんにお願いすると、
牛丼にしてくれるの(◍´꒳`)b卵は自由に使ってOK！！
牛肉がごろっごろ〜〜っ！！！
▶牛カレー
牛肉がとろとろに煮込まれており、旨みたっぷり！
全体的にカルビなどのサシ強めの部位が多めで
途中から結構食べるのが大変だったけど、
霜降り肉が好きな人には楽しいかも。
そして何より、、日本酒好きで浴びるほど飲みたい！
という方にはかなりオススメ(◍´꒳`)b
銘柄もたくさんあるので、めちゃめちゃ楽しい！！
お肉は最上級のものというわけでは無いけれど、
7,000円でこれだけのお肉や日本酒を堪能できるのは
嬉しいし、幸せ(๑• . •๑)♡
ご馳走様でした(⑉•ᴗ•⑉)Thanks❤︎"
･*:.｡.Dinner with.｡.:*･♡
@rila_miii
@louisjun0701
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肉と日本酒
@niku_to_nihonshu
⭐️：食べログ 3.62
🚉：千駄木駅 3番出口徒歩12分
💴：￥7,000（飲み放題付きコース）
⌚：17:00〜20:00start（土日祝 12:00start 有）
🙅♀️：月曜
前菜
◇キムチ
◇チャプチェ
◇ナムル（もやし/青菜/ぜんまい）
◇包み野菜
◇ネギたんポン酢
塩焼き
◇厚切りたん
◇大山鶏もも肉
◇らんぷ
◇ともさんかく
◇ぶり大根
たれ焼き
◇谷中かるび
◇かるび山椒焼き
◇はらみ
◇かたさんかく
◇ばら
◇しまちょう
〆
◇一口冷麺
◇牛丼（おかわり自由）
◇牛カレー（おかわり自由）
◇たまごスープ（おかわり自由）
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